la liste de mes 29 ans·pâtisserie

Mes 29 envies pâtissières

Mon cher camarade créatif,

En ce mois de janvier 2021, pour le premier article de cette nouvelle année, je te retrouve de plus belle vers une nouvelle liste de mes 29 ans qui s’annonce sucré et crémeux.

Petite parenthèse

Ceci est la dixième. Cette liste me rapproche de la réalité, eh oui je vais vers mes 30 ans.

Te souviens-tu de tes 30 ans ? Comment t’est-tu quand tu as su que tu allais quitter la période de ta vingtaine ? Te sentais-tu remplie d’espoir pour l’avenir ? As-tu eu des projets ambitieux ? As-tu pu déjà réalisé quelques rêves ? Bref, te souviens-tu de la personne que tu étais à 30 ans ? Selon toi, y a-t-il une grande différence entre prendre 30 ans et 32 ans ? Bref, partage-moi, si tu le souhaites tes ressentis. Je te lirai avec plaisir.

Mais la liste que je vais partager aujourd’hui n’a rien à voir avec les souvenirs, en pensant à ce que je pourrais bien te partager en cette dixième liste, je me suis juste souvenue de ma période « pâtissière ». C’était il y a sept ans. J’étais tous les jours dans la cuisine à faire des gâteaux, à essayer de tester des recettes par-ci par-là, à échouer. Un jour cela s’est arrêté car cela devait se passer…

Depuis mon retour de vacances de Noël, je suis revenue dans cette période mais en mieux… mais je vous en dirai davantage plutard. Je redécouvre mon goût pour les saveurs, pour la cuisine, pour le fait-maison.

Alors, l’histoire recommence.

Quand un plaisir revient, cela redevient un vraie et pure plaisir. Et vous avez-vous déjà retrouver un plaisir perdu ?

Je réapprends à pâtisser, je me surprends à prendre plaisir de faire de la cuisine alors qu’il y a encore quelques mois, c’était pour moi comme une corvée quotidienne obligatoire.

Depuis quelques jours, je me surprends à chercher des recettes, à écouter des chaines YouTube de pâtisserie et de cuisine, je me surprends à prendre plaisir à faire des biscuits, des gâteaux fait maison, à demander et à écouter l’avis de mes convives sur ce que j’ai cuisiné en prenant l’avis très au sérieux.

Cela me fait drôle. As-tu déjà ressenti la sensation étrange de vivre l’agréable dans ta vie ? Partages-moi ça en commentaires.

Je te partage donc cette nouvelle liste avec un goût sucré dans le cœur, les pâtisseries que j’aime, qui me manquent, qui me rappellent des souvenirs, et que j’ai envie d’apprendre à pâtisser.

Peut-être que cet article annonce mon année 2021. En tout cas, j’espère que cette année sera à notre goût. Nous savons que nous avons beaucoup d’ingrédients à notre disposition, à nous d’en faire une recette qui nous convienne pourvu que la finalité fait de nous des gâteaux demeurant avec une pincée d’amour, quelques grammes de reconnaissances, un kilo de courage. Avec ces ingrédients, je pense que nous pouvons déjà passer une année convenable à tous les niveaux. A nous de nous connaître.

Et vous, dites-moi ? Êtes-vous fait-maison ou plutôt repas préparés ? Pâtissez-vous ?

Ma dixième liste

spéciale gourmandise

  1. ma Tarte de riz au chocolat
  2. le pain au chocolat
  3. le croissant nature
  4. le croissant aux amandes
  5. le fraisier
  6. le palmier
  7. la brioche
  8. le mille-feuille
  9. le moka
  10. le gâteau au chocolat
  11. le gâteau monté au chocolat
  12. les muffins
  13. les cupcakes
  14. les cookie
  15. le riz au lait
  16. le flan nature
  17. le flan au coco
  18. la tarte aux pommes
  19. la galette des rois (et des reines) 😉
  20. le gâteau de crêpes
  21. la crème brûlée
  22. les sablés
  23. le pain
  24. le cheesecake
  25. le chausson aux pommes
  26. le gâteau au yaourt
  27. le gâteau au manioc
  28. les chouquettes
  29. le gâteau à la banane et au coco

Mes préférés, c’est le gâteau à la banane et au coco et le gâteau au chocolat. Alors dis-moi, parmi la liste, lequel ou lesquels préfères-tu ? Sinon, quelle autre dessert préfères-tu ? J’aime découvrir tes goûts.

Photo de Flora Westbrook provenant de Pexels

Mes précédentes listes :

  1. Mes 29 séries à l’ancienne favoris
  2. Mes 29 sites et chaînes YouTube favoris
  3. Mes 29 expressions « à la mode »
  4. Mes 29 mots positifs
  5. Mes 29 prises de conscience
  6. 29 choses que j’ai apprises depuis que je suis devenue maman
  7. 29 souvenirs d’enfance
  8. 29 choses que j’ai appris et découvert
  9. Adieu 2020, merci et bonjour 2021 !
  10. Celle-ci ! 😀

Merci de me lire, de me soutenir !

Je vous quitte avec une chanson sucrée, salée, à vous de choisir, on n’fait pas la moitié des choses !

Allez aux fourneaux 😀

Et bon appétit !

Déploies tes ailes et envole-toi !

Créativement,

Christina

Happy Cafe Music – Jazz & Bossa Nova Instrumental Music For Cooking, Work, Study – YouTube

DERNIERS ARTICLES

Les nouvelles : Mon premier trimestre sensible, zen & créatif

Tous les événements sont des bénédictions qui nous sont données pour que nous apprenions. Elizabeth Kübler Ross Mes chers lecteurs, Je suis impardonnable. Oui. La raison est que je ne vous ai pas donné de mes nouvelles depuis le 4 octobre 2021, date de ma dernière publication. Je ne tiens pas mes plannings. Ce n’est… Lire la suite Les nouvelles : Mon premier trimestre sensible, zen & créatif

Un élan de rentrée

Quand un monde de déceptions et d’ennuis s’abat sur vous, si l’on ne s’abandonne pas au désespoir, on se tourne soit vers la philosophie soit vers l’humour. Charlie Chaplin Dans la démarche d’une thérapie vocale, comme je l’ai annoncé dans un de mes articles, je continue à partager ma voix sur YouTube si vous souhaitez… Lire la suite Un élan de rentrée

En quête de « réelles » réponses à nos questions

La réalité n’est jamais ce qu’on s’imagine. Même pas d’un poil. Les réponses à nos questions non plus. La quête de la vérité doit être un cheminement de paix et d’amour envers soi et le monde avant tout. Voici l’histoire d’une âme en quête de réelles réponses. Cette âme c’est la mienne mais elle peut… Lire la suite En quête de « réelles » réponses à nos questions

Chargement en cours…

Un problème est survenu. Veuillez actualiser la page et/ou essayer à nouveau.

Photo mise en avant de Jess Bailey Designs provenant de Pexels

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s